Pintade en cocotte aux deux raisins facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Pintade en cocotte minute. 754 recettes. Filtrer. 0. Blanquette de veau express à la cocotte minute. 4.7/5 (137 avis) Saucisses lentilles à la cocotte minute. 4.6/5 (124 avis) Couscous express à la cocotte-minute. 4.8/5 (40 avis) Filet mignon en cocotte minute. 4.5/5 (61 avis) Poulet au comté à la cocotte-minute.
La cuisine & Claudine La pintade en cocotte, trop facile
La recette. Préchauffez le four à 210°C. Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la cocotte. Versez les 2 autres cuillères à soupe d'huile d'olive dans un bol. Ajoutez l'ail en poudre, le paprika, le piment d'Espelette, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélangez.
Épinglé sur Volaille
Pintade aux figues : retrouvez la recette proposée par Seb et régalez-vous !. CLIPSOMINUT' EASY bleu Cocotte-minute® 4,5L Induction + Livre de 100 recettes. P4620616.. La cocotte-minute faitout 2-en-1 de Seb. CLIPSOMINUT' ULTRA RESIST Finition pierre Cocotte-minute® 5L Induction.
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Étape 5. Remettre dans la cocotte les carottes, le bouquet garni et le vin blanc (ou bouillon) et faire cuire 1 bonne heure. Étape 6. Ajouter 1/4 heure avant la fin de cuisson les pruneaux. Étape 7. Régal des yeux et des papilles : Servez la pintade sur un lit de carottes et pruneaux arrosée du jus de cuisson. h hannah_13880365.
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Mettez le chou, les carottes, les oignons, le bouquet garni et deux verres d'eau bouillante (25 cl) dans la cocotte. Salez et poivrez bien. Portez à ébullition. Remettez dessus la pintade.
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Retirez votre pintade en cocotte du feu. Ôtez-en la barde et la ficelle, puis découpez-la en dressant ses morceaux au fur et à mesure sur un plat chaud afin de conserver toute la chaleur de la viande. 4. Accompagnez votre pintade cuite en cocotte de la garniture de votre choix, comme du riz, des pommes de terre ou des légumes et présentez.
Recette Pintade aux fruits secs en cocotte
La pintade à la Normande, c'est l'alliance parfaite entre tradition et raffinement. Dans cette recette emblématique, la pintade se pare de saveurs délicates.
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Préparation. Faire revenir les morceaux de pintade dans la cocotte-minute dans le beurre et l'huile d'olive. Saler et poivrer, et bien remuer. Incorporer ensuite la farine, et laisser cuire à feu doux pendant 3 mn, en remuant constamment. Ajouter ensuite à la cocotte l'oignon, l'ail, la carotte et le bouquet garni.
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Découvrez la recette de Pintade aux pêches à faire en 15 minutes. Découpez à cru la pintade en 6 morceaux.faites les revenir dans la cocotte minute avec la moitié de la matière grasse pendant 6 à 8 minutes. Versez le cognac et faites flamber. Arrosez avec le jus des pêches et la moitié du bouillon. Salez et poivrez. Couvrez et faites cuire 10 minut…
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Instructions. détailler la volaille faire saler et poivrer pendant ce temps, dans la cocotte faire fondre le beurre avec les brins de thym et les herbes de province . mettez les morceaux de pintade et laissez le tout dorer pendant 10 minutes de chaque coté. nettoyés et coupé les champignons et ajouté à la cocotte. Assaisonnez de sel et.
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Laissez rissoler 3 minutes. 4. Remettre la pintade dans la cocotte, déglacez avec le vin blanc La Villageoise en cuisine puis ajoutez le fond de volaille à mi hauteur de la pintade et la purée de tomates. 5. Couvrir la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes tout en arrosant la viande régulièrement avec la sauce.
Pintade en cocotte aux clémentines Un déjeuner de soleil
Une petite pintade à la cocotte !! ATTENTION, JE NE SUIS PAS SUPER PRECIS SUR LA DUREE DE CUISSON : IL FAUT 2H/2H30 DE CUISSON EN TOUT.
Recettes De Pintade En Cocotte Minute
Préparation. Dans une cocotte faire chauffer le beurre, faire revenir la viande. La mettre de coté. Faire revenir les oignons et l'ail émincé et les carottes en rondelles. Remettre la viande. Verser la bière,sel et poivre. Laisser cuire à feu doux et couvert pendant 20 min. Ajouter les pommes de terre et laisser encore 20 min.
Découvrez la recette Pintade en cocotte sur cuisineactuelle.fr. Homemade Recipes, Homemade Food
Ajoutez le vin blanc, grattez le fond de la cocotte avec une cuillère en bois pour récupérer l'ensemble des sucs de cuisson. Evaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin. Ajoutez la choucroute, un peu d'eau, les cuisses de pintades couvrez et luttez. Enfournez à 200 °C pendant 30 minutes. A la sortie du four, poivrez selon votre goût.
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placez au four préchauffé à 180 °C et laissez cuire au moins 15 minutes. retirez la cocotte du four, versez un peu de bouillon de poulet et tournez la pintade sur l'autre coté. laissez encore 15 minutes, et chaque fois que bouillon de poulet s'évapore en ajouter encore. cette fois placez la pintade sur le ventre.
Pintade en cocotte à la crème et aux girolles A Vos Assiettes
Étapes de préparation. Epluchez les échalotes. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites-y dorer la pintade sur toutes ses faces avec les lardons. Réservez-la et retirez le gras. Replacez la dans la cocotte avec les lardons puis salez et poivrez. Versez la bière et ajoutez le bouquet garni. Faites cuire sur feu moyen à couvert.