Pourquoi cuisiner avec de l’huile de coco ? Le Marmiton
L'huile de coco a un délicat parfum de noix de coco. Si les températures dépassent 23 °C, elle est à l'état liquide tandis que si le mercure chute, elle est à l'état solide. Son aspect est alors blanc et à une texture semblable au beurre. Alternative au beurre et aux huiles de cuisson, elle donnera une texture onctueuse à toutes vos.
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Pourquoi l'huile de coco est un indispensable beauté ? Cellaire
L'huile de coco vierge renferme également des vitamines E et aurait des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes. Une chose est sûre, mieux vaut éviter l'huile de coprah, riche en acides gras trans, peu recommandables pour la santé ! Valeur nutritionnelle de l'huile de coco pour 100 g. Protides. 0 g. Glucides. 0 g.
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