Einfacher Erdbeer Pudding Kuchen vom Blech (auch für den Thermomix) Einfach Malene in 2020


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Dieser Erdbeerkuchen mit Pudding und einem fluffigen Biskuitboden wandert bei uns in der Erdbeerzeit einige Male auf den sonntäglichen Kaffeetisch. Für den Kuchen nehme ich auch nur wirklich reife deutsche Erdbeeren, die mir einfach besser schmecken, ich finde, sie haben mehr Aroma.. Biskuitboden mit Vanillepudding und frischen Erdbeeren.


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Aber dieser Kuchen mit Vanillecreme und Erdbeeren auf luftigem Biskuit stiehlt dem Eisbecher in diesem Sommer glatt die Show. Sooo gut!. Erdbeersoße darüber träufeln. Erdbeerkuchen mit Pudding in Stücke schneiden und servieren. Dazu schmeckt Schlagsahne. Nährwerte. Pro Stück . 172 kcal 4 g Eiweiß 9 g Fett 18 g Kohlenhydrate


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Das Rezept für den Erdbeerkuchen mit Pudding ist recht einfach: Auf lockeren Mandel-Biskuit wird ein wenig Erdbeermarmelade gestrichen und darauf kommt der abgekühlte Vanillepudding. Das Topping besteht aus Erdbeeren und Tortenguss (falls du eine dicke Schicht Tortenguss nicht so gerne hast, kannst du ihn auch mit einem Silikonpinsel dünn.


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Den Guss mit einem Esslöffel gleichmäßig über den Erdbeeren verteilen. Stehen lassen, bis der Guss getrocknet ist, mit einigen Blättern frischer Minze dekorieren und in gleichmäßige Stücke schneiden. Erdbeer-Kuchen ist immer lecker! Hier gibt es ein ganzes Blech voll! Und weil noch cremiger Pudding dabei ist, schmeckt´s gleich noch besser!


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2. Für die Streusel Mehl, Fett in Flöckchen, Zucker, Salz, Vanillin-Zucker in eine große Rührschüssel geben. Mit den Knethaken des Handrührgerätes vermengen. Anschließend mit den Händen zu Streusel verarbeiten. Puddingcreme und Milch mit den Schneebesen des Handrührgerätes mindestens 1 Minute aufschlagen, bis die Creme fest wird.


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Wir können jedenfalls nicht genug von Erdbeeren bekommen, also heißt es heute: Erdbeerkuchen mit Pudding backen! Der Kuchen ist simpel und schnell gemacht, den Boden bildet ein einfacher Mürbeteig, beim Vanillepudding helfen wir mit ein wenig Sahne nach, damit er schön cremig wird. Praktische Küchenhelfer.


Einfacher Erdbeer Pudding Kuchen vom Blech (auch für den Thermomix) Einfach Malene in 2020

Milch zum Kochen bringen. Unter Rühren das Puddingpulvereinrühren und mindestens 1 Min köcheln lassen. In Eine Schüssel füllen, mit Folie bedecken und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden. Rhabarber waschen, schälen und in circa 2 cm lange Stücke schneiden und mit den Erdbeeren.


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Pudding- und Erdbeerbelag zubereiten. Erdbeeren waschen, putzen und die Früchte halbieren oder vierteln. Pudding auf dem Boden gleichmäßig verstreichen. Erdbeeren darauf verteilen. Tortenguss mit Zucker in einem kleinen Topf mischen, Wasser hinzufügen und alles unter ständigem Rühren kurz aufkochen.


Einfacher Erdbeer Pudding Kuchen vom Blech (auch für den Thermomix) Einfach Malene

Erdbeeren waschen, trocken trupfen und das Grün entfernen. Früchte halbieren und den Kuchen dicht damit belegen. Zum Schluss den Tortenguss nach Packungsangabe mit Zucker und 250 ml Wasser verrühren und in einem Topf zu Kochen bringen. Kurz abkühlen lassen und mit einem Pinsel auftragen. Kuchen für ca. 30 Min. stehen lassen bis der Guss.


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Teig in die Form füllen und 20 Minuten im Backofen goldbraun backen. Boden komplett auskühlen lassen. Pudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten, mit Folie abdecken und auskühlen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Pudding auf dem Boden verteilen.


Einfacher Erdbeer Pudding Kuchen vom Blech (auch für den Thermomix) Einfach Malene

Dezember 2023. Erdbeerkuchen mit Pudding ist zur Erdbeerzeit ein beliebter Klassiker. Mindestens einmal solltest Du den einfachen Kuchen vom Blech backen. Der Rührteig ist schnell gemacht, der cremige Vanillepudding wird gekocht, während der Teig im Ofen backt. Erfahre jetzt, wie Du den Erdbeerkuchen mit Vanillepudding zubereitest.


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Bei unserem Rezept für Erdbeer-Pudding-Kuchen gibt es gar nicht so viel zu beachten. Du bereitest einfach einen All-In-Teig mit Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Öl und Eiern vor, backst den Tortenboden anschließend 25 Min. und lässt ihn dann gut abkühlen. Dann rührst du deine Puddingcreme an, die du sofort auf deinem Boden.


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1. Für den Belag Pudding mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. In eine Schüssel umfüllen, mit Folie abdecken und auskühlen lassen. 2. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. 3. Für den Teig Limettenschale abreiben und mit Butter sowie Zucker cremig rühren.


Einfacher Erdbeer Pudding Kuchen vom Blech (auch für den Thermomix) Einfach Malene

Unschlagbare Kombination: Frische Erdbeeren & Pudding! Bei diesem Rezept hört es natürlich nicht auf, wir haben noch viele weitere Erdbeerkuchen mit Pudding parat. Hier ist für jeden Geschmack was dabei: Veganer Erdbeerkuchen - ganz ohne Milchprodukte und Eier. Erdbeerkuchen mit Vanillecreme - Pudding mit Sahne, Yummy!